ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
Υλικά
4 μεγάλες Τορτίγιες
4 κονσέρβες Τόνο (μεγάλους )
1 φλιτζάνι Μαγιονέζα
1 φλιτζάνι Καλαμπόκι (κονσέρβας )
2 κουταλιές Μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
Αλάτι & Πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε τον τόνο σ’ ένα μεγάλο μπολ. Ακολούθως, προσθέτετε τη μαγιονέζα, το καλαμπόκι, το μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε καλά με μια κουτάλα, να ενωθούν τα υλικά.
Τοποθετείτε μια τορτίγια στον πάγκο εργασίας σας και απλώνετε 3 κουταλιές από το μείγμα σε όλη την επιφάνεια. Στη συνέχεια, τυλίγετε την πίτα σε ρολό και την καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
Επαναλαμβάνετε το ίδιο και με τις υπόλοιπες πίτες. Τις βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή και περισσότερο αν έχετε χρόνο.
Τέλος, λίγο πριν σερβίρετε, τις βγάζετε από το ψυγείο και τις κόβετε σε ροδέλες.
English