By admin
27 October, 2021
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΤΟΡΤΙΓΙΑ
Υλικά
4 μεγάλες Τορτίγιες
2 κουταλιές Ελαιόλαδο
1 κονσέρβα Ντομάτα (ψιλοκομμένη )
1 κουταλάκι Ρίγανη
10 φέτες Μπέικον (κομμένο κύβους )
1 φλιτζάνι Τυρί (τριμμένο )
Αλάτι & Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το μπέικον .
Μετά προσθέτετε τη ντομάτα και αφήνετε να σιγοβράσει για 5 λεπτά .
Προσθέτετε τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύετε .
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
Βάζετε 2 κουταλιές από το μείγμα και αλείφετε την επιφάνεια της κάθε τορτίγιας.
Πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς .