ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

ΝΟΣΤΙΜΗ ΟΜΕΛΕΤΑ

Υλικά

2 κουταλιές Ελαιόλαδο

4 Αυγά

1 πρέζα Ρίγανη

1 πρέζα Αλάτι

1 πρέζα Πιπέρι

2 φέτες Ζαμπόν (κομμένες σε κύβους  )

2 φέτες Τυρί (τύπου Ένταμ )

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με ένα πιρούνι και προσθέτετε τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι .

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά  .

Προσθέτετε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι  και αφήνετε για 2 λεπτά .

Στη συνέχεια προσθέτετε το ζαμπόν και μετά το τυρί. Διπλώνετε στη μέση με τη βοήθεια μιας σπάτουλας .

Χαμηλώνετε τη φωτιά και γυρνάτε από την άλλη μεριά και ψήνετε για ακόμα 2 λεπτά .

Τέλος σερβίρετε την ομελέτα με σαλάτα  για ένα τέλειο και χορταστικό πρωινό .