By 5 November, 2021

CACIO E PEPE

Υλικά
500 γρ Σπαγγέτι (βρασμένα )
1 ½ φλιτζάνι ζεστό Ζωμό λαχανικών
150 γρ. σκληρό Τυρί (τριμμένο )
60 γρ. Βούτυρο
Αλάτι & χοντροαλεσμένο Πιπέρι

 

Εκτέλεση
Ζεσταίνετε  ένα τηγάνι και προσθέτετε το χοντροαλεσμένο πιπέρι.
Προσθέτετε το ζωμό λαχανικών  και τα ζυμαρικά. Ανακατεύετε για 3 λεπτά .
Συνεχίζετε να ανακατεύετε και προσθέτετε  το βούτυρο και το τυρί.
Τέλος βάζετε το αλάτι και σερβίρετε αμέσως  με σταγόνες ελαιόλαδο και έξτρα πιπέρι.
Categories: Ζυμαρικά