ΕΥΚΟΛΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Υλικά
1 φλιτζάνι Ζάχαρη
1 φλιτζάνι Ηλιανθέλαιο
1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 κουταλάκι Μπέικιν Πάουντερ
1 φλιτζάνι Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι
1 κουταλάκι Μαγειρική Σόδα
1 φακελάκι Βανίλια

 

Εκτέλεση
Σε ένα μίξερ, με το σύρμα, χτυπάτε τη ζάχαρη με το ηλιανθέλαιο.
Προσθέτετε λίγο αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
Μετά προσθέτετε τον  χυμό πορτοκαλιού και τη μαγειρική σόδα. Συνεχίζετε το ανακάτεμα.
Μετά βάζετε λαδόκολλα σε ένα ταψί και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Πλάθετε τη ζύμη σε πλεξούδες και βάζετε στο ταψί.
Ψήνετε για 15 με 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.