ΑΥΓΑ SCRAMBLED ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

ΑΥΓΑ SCRAMBLED

Υλικά

3 αυγά

1 κουταλιά  φρέσκο  Γάλα

Λίγο Βούτυρο ανάλατο

Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε το  βούτυρο.

Σε ένα μπολάκι χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και αλατοπιπερώνετε .

Χύνετε το μείγμα του αυγού στο τηγάνι  και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς  με μια  ξύλινη κουτάλα, μέχρι να γίνει κρεμώδης.

Τέλος, απομακρύνετε τα αυγά από τη φωτιά και τα σερβίρετε  .