ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Υλικά

1 φλιτζάνι Ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι φρέσκο Γάλα

2 φλιτζάνια Ζάχαρη

4 Αυγά

3 φλιτζάνια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2  φακελάκια Βανίλιες

3 κουταλάκια Μπέικιν Πάουντερ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ αναμειγνύετε με ένα σύρμα το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα.

Στη συνέχεια προσθέτετε τα καλά χτυπημένα αυγά και ανακατεύετε .

Προσθέτετε  τις βανίλιες , το αλεύρι και το baking powder. Ανακατεύετε.

Ανακατεύετε καλά το μείγμα και το βάζετε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.

Τέλος, ψήνετε στους 170 βαθμούς για περίπου 1 ώρα στις αντιστάσεις.